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装修小白一看就懂的厨房装修注意事项!

浏览:15次  发布时间:2016-06-12 11:22:57

  拥有一个装备功能齐全,赏心悦目的厨房对烹饪达人来说是一个必要条件。既可以让烹饪变得更简便,也能够让烹饪的心情舒畅起来。那么让一位烹饪达人都觉得完美的厨房装修起来究竟是怎样的呢?该如何设计呢?装修费用大概是多少等等一些问题,对于不懂装修的人来说想必是件头疼的事!下面就让我们大家一起来了解下吧!



  1、注意合理运用空间


  厨房的空间作用就是用来烹饪,我们要在厨房中完成食物烹饪的所有步骤,那么我们就需要有足够的空间来完成这些步骤,就需要厨房有起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间,可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板,要用的时候拉出来,用完了就马上退回去。

    在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当您长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对您的腰部产生极大的负荷,日积月累,更后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。况且厨房里不少活是完全可以坐着干的,这样可以使您脊椎得以放松,所以,为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台,也可以是厨房设计的一大亮点。

    而且,在厨房的装修设计上,要注重空间设计的合理性,把握“黄金三角”的布局,“黄金三角”,就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样,你就不需要来回地跑,只要一转身就能拿到需要处理的材料。这对于面积大的厨房尤为重要。



  2、注意厨房的收纳功能


    厨房环境本来就是一个比较拥挤的区域,有效利用更多的空间就十分重要了。收藏空间主要有两种,壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门,门后是收藏空间,通常我们得爬高钻低地把东西往里塞。抽屉式其实是把收藏空间从门后解放出来,不劳你低头弯身,需要的物件就直接出现在你面前。但是挑选的时候,还要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量,并且不会让部分空间留在你看不见的地方。

    而且,吊柜与操作平台之间的间隙通常是可以利用起来的,放一些烹饪中所需的用具,还可以做成简易的卷帘门,避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。如:使用美大集成灶,可以将原先油烟机的位置空余出来做成橱柜,增加储物空间。



    3、注意厨房的使用安全


    厨房,是意外危险的高发空间,在一些细节处理上,我们不仅要考虑到自身的安全,也要考虑到家人的安全。所以在炉台上有必要设置护栏,防止锅碗落下,对于边缘比较锋利的地方尽量做圆角或者做边角处理,防止小孩及大人不小心撞伤;各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。可以选择有防翻锅设计和童锁设计的厨房设备,让厨房更安全。

  4、厨房装修的十条选择细节


  厨房的装修墙面、地面、吊顶等装修材料的选择是厨房装修的一项超级死脑细胞的工作。

    不管是在设计上还是建材的选择,又或是各个电器的摆放等,都有很多注意事项值得大家关注。

    ①顶面——更好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料,因为厨房整天烟熏火燎的,装修材料老化的快。

   ②墙面——更好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。有些住宅,厨房的墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。

   ③台面——应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,更好用成品。台面的高度应以家里更常做饭的人的身高为依据来确定。通常操作台的高度为 80~85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如果餐桌不在厨房 里,那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜的背面,使基 材膨胀,造成开裂、脱落等想象。

    ④餐橱——厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此 餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也更好分成大小不等的 隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。



    ⑤地面——建议更好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面的清洗和排水。

    ⑥光线——厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明;另一个则是对洗涤、准备、操作各区分别的局部照明。后者中洗涤与准备区,一般可以在吊柜下部布置射灯光源,并设置方便的开关装置。而在操作区中,充足的光线能使您在操作时更能掌握火候。

  ⑦抽油烟机——由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且 它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时, 还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。

  ⑧冰箱——一定要事先设计好冰箱的位置,以使“黄金三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。

  ⑨插座——厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱更好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括: 冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接 线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。

  ⑩煤气——厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。


 

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